want simpel is veel leuker!
Choco-Oreo taart Simple Thoughts
Food

Oreo-Choco taart


Simple Thoughts choco oreo taart frontHmmm, Oreo-koekjes en chocolade : supercombinatie! Deze simpele, snelle taart zonder oven heeft een bodem van Oreo-koekjes en een heerlijke chocoladevulling. Het is een vrij machtige taart, dus er gaan veel stukken uit!

Oef, deze taart is echt super lekker. Oké, gezond is anders, maar hoort dat ook niet een klein beetje bij taart en gebak? Succes en veel plezier met het maken van deze Oreo-Choco taart en de bak uitlikken, jammie!

 

Oreo-choco taart

time

20 minuten en 6 uur koelkast

 voor 14 personen

 

Ingrediënten
  • 300 gram melkchocolade
  • 308 gram Oreo’s (2 rollen)
  •  60 gram gesmolten boter
  •  250 gr roomkaas
  •  250 gr mascarpone
  •  200 ml slagroom
  •  120 gram suiker

 

Simple Thoughts choco oreo taart roomkaas

Begin met het afwegen van de ingrediënten en zet alles klaar, zo kun je lekker snel doorwerken.

Smelt de chocolade au bain-marie: zet hiervoor een pan met een laag water op. Breek de chocolade in stukjes in een RVS schaal (glazen schaal of kleinere pan kan ook) en zet dit op de pan met water. De schaal mag het water niet raken, goed blijven roeren tot de chocolade gesmolten is. Laat de schaal daarna afkoelen.

Verkruimel anderhalve rol koekjes in een keukenmachine en meng met de boter, doe niet alles in één keer want het moet niet te boterig worden! Duw met een lepel het koekjesmengsel in een bakvorm (20 cm).

Meng met de mixer de mascarpone en de roomkaas tot een glad mengsel en mix het lauwe chocolademengsel erdoor.

Klop in een andere kom de slagroom en suiker lobbig. Spatel de twee mengsels door elkaar en giet het in de bakvorm.

Zet de taart een uurtje of 6 in de koelkast. Vlak voor het serveren nog even garneren met de overige Oreo en smullen maar!

 

Simple Thoughts choco oreo taart chocolade

 

Tip: maak het mes even warm onder de hete kraan en droog hem af. Zo kun je makkelijker en mooiere stukken snijden!

 

Simple Thoughts choco oreo taart simpel

 

 

 

Liefs, Anne

 

Reacties

Join the discussion

  1. Anneke

    jammie ga ik zeker maken!!!

  2. fiona

    wauwie, ziet er goed uit!!!

  3. Jeffrey

    Lekker taartje hoor, wanneer maak je hem weer?

  4. Tessa

    Jeeeeejj, eindelijk een taart die ik ook mag hebben 😀

  5. Jessica

    Oehlalaaa die ga ik zeker een keer maken!!

  6. mariska

    Ok……….dat worden extra sit-ups……..daar ga ik veel te veel van eten!! Heerlijk!!

  7. Marc

    Goed gelukt, lekker! Ga ik zeker vaker maken.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge