want simpel is veel leuker!

Food

simple-thoughts-food

Simple Thoughts groene smoothie - boerenkool aardbei kaneel

Groene smoothie – boerenkool aardbei banaan

Vandaag een herfst smoothie met boerenkool! Boerenkool heeft een iets sterkere smaak dan spinazie en is daarom voor sommige even wennen. Geen nood! Neem gewoon wat minder boerenkool of voeg wat extra fruit toe.  De volgende keer kun je weer wat meer boerenkool doen.
Groene Smoothie SB

Toetje als ontbijt – Groene smoothies

Je toetje als ontbijt?! Ja met groene smoothies, ik ben er dol op! Heerlijk zoet, net zoals een toetje en helemaal niet zo vies als het eruit ziet. Je hoort er momenteel ook veel over, maar hoe maak je nou een lekkere groene smoothie en waar moet je op letten? Lees hier de tips!
simple thoughts kipsalade

Kipsalade

Gezellig toastjes op tafel met een zelfgemaakte salade. Ik vind het veel leuker en lekkerder dan de salades uit de winkel. Deze kipsalade is één van mijn favorieten!

Homemade pesto

Zelf gemaakte pesto vind ik heerlijk! Mijn basilicumplant groeide zo hard, dat ik er wel iets van moest maken. Mijn collega kwam op het idee om pesto te maken. Ik heb het een keer geprobeerd, nu wil ik eigenlijk alleen maar verse in plaats van zo'n kant-en-klare pot. Het is echt een super simpel en lekker recept.

Gezonde ei muffin

Een super simpel recept voor als je bijvoorbeeld spontaan mensen op bezoek hebt die mee ontbijten, of als een gezond tussendoortje. Een muffin gemaakt van ei en groentes.
Choco-Oreo taart Simple Thoughts

Oreo-Choco taart

Hmmm, Oreo-koekjes en chocolade : supercombinatie! Deze simpele, snelle taart zonder oven heeft een bodem van Oreo-koekjes en een heerlijke chocoladevulling. Het is een vrij machtige taart, dus er gaan…